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豆腐坊里的小猴

时间:2012/12/23 16:40:51  点击:3181 次
    一
    有一只大黄狗,他生活在一户卖豆腐的人家。
    这家的男主人做豆腐的时候,大黄便趴在一边看着。他看着主人选豆子、浸泡豆子、磨豆浆、过滤豆浆、煮豆浆、点豆浆、包浆,直到做成豆腐。当主人推着豆腐车外出卖豆腐的时候,他又跟着主人一块出门去卖豆腐。
    主人经常到一个集市去卖豆腐,从家里到集市去,要翻过一座小山。这座小山处在一道山脉的末端,虽然小,却也同那与之相连的山脉一样,植被保存完好,野生动物繁多。
    每当主人推着豆腐车子爬上山顶以后,他都要在这里休息一段时间,大黄便趁这个机会,跑到山林去玩耍一番。
    日久天长,大黄与生活在这里的一只小猴熟识起来,渐渐地他们就成了好朋友。
    有一天,大黄又去找小猴玩,小猴问大黄说:“我如果到你家里去玩,你的主人会捉住我不放我回来吗?”
    大黄歪着脑袋想了一会儿说:“不会的!有些猫啊,鸟啊,老鼠啊,黄鼠狼啊,经常到我们家去,我从未看到主人把他们扣留下。”
    “哦!”小猴有些迟疑地说,“你带我到你们家去看看可以吗?”
    “当然可以!”大黄说,“我们家里的人肯定很喜欢你的!”
    小猴说:“那好吧,等你回来的时候我跟你一起去!”
    大黄说:“好的,一言为定!”
    大黄担心主人走了自己不知道,便又带着小猴在豆腐车附近玩起了追逐的游戏。
    主人经常为大黄没有个玩伴而苦恼,看着大黄跟小猴在一块玩闹的样子,也很开心。
    主人休息完后,便又推着豆腐车上路了。
    大黄也依依不舍地告别小猴跟着主人离开了。 

    二
    大黄跟着主人卖完豆腐回家路过小山的时候,已经是下午,来到山顶,主人照例要在这里休息一段时间。看到主人停下了车子,大黄正要去找小猴,却见小猴一下子从灌木丛中跳了出来。
    大黄赶忙迎上去,给小猴讲述起去集市的见闻。
    “过来,过来!”忽然,主人也招呼起小猴来。接着他又从一个布袋里拿出些花生让小猴过来吃。
    小猴想吃花生,可又有些胆怯,他用求助的目光看着大黄。
    “吃吧,去吃吧!”大黄鼓励小猴说。
    小猴怯生生地走到主人身边,一伸手从主人的手中拿过几粒花生便退了回来。
    小猴坐在地上剥着花生香甜地吃着。
    过了一段时间,主人上路了。大黄叫着小猴也跟着主人向山下走去。
    “哈哈,你要到我们家去玩吗?”听到小猴跟在身后的声音,主人转过头同小猴打招呼。
    小猴只管跟大黄追逐着,不理主人。
    当他们回到家里时,太阳已经快落山了。主人来不及休息一会儿便忙着选豆子、浸泡豆子。大黄则带着小猴在一旁观看,他还不时地给小猴做一些讲解。
    晚饭时间,小猴和大黄共用一个饭盆吃饭。
    入夜,大黄陪小猴在门房下睡觉。
    小猴很快便进入梦乡,大黄则机警的注意着周围的动静。 

  三
    不知什么时候,主人起床的声音惊动了大黄。看到主人走进豆腐坊,大黄也跟了过去。很快,主人磨豆浆的声音把小猴也从睡梦中惊醒。
    他一看大黄不在身边,便赶忙向亮着灯光的豆腐坊跑去。
    他依偎在大黄身边,看着主人磨完了豆浆,然后又看着主人煮豆浆、点豆浆,包浆,直到做成了豆腐。
    做完这一切以后,主人回到房间吃饭去了。
    小猴还在回味着刚才看到的主人将豆浆变成豆腐的过程。
    “太神奇了!”小猴对大黄说,“看着像水一样的东西,怎么就变成了整块的东西了呢?”
    大黄说:“这是因为卤水在起作用。”
    “卤水,卤水是什么东西?”小猴好奇地问。
    大黄指着在一个瓦盆里盛着的一些水样的液体说:“那就是卤水,是卤块溶于水后形成的。”
    “那卤块是怎么来的?”小猴问。
    大黄说:“我听主人说,海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等。它们蒸发冷却后析出的氯化镁结晶,就是卤块。”
    “哦,原来是这样!”小猴点点头。
    担心小猴不懂,大黄接着说:“刚才你也看到了,主人点浆时用小勺将豆浆向前不断搅动,慢慢加入卤水,当豆浆粘勺后,搅动放慢,加卤水的速度也相应放慢,直到豆浆出现玉米大小的豆腐粒时,他才停止搅动,盖上了锅盖。然后,在等了大约半个小时候,才进行包浆上了车。”
    “是啊,做出一包豆腐可真麻烦啊!”小猴感慨地说。
    “我去看看主人吃完饭没有。”大黄嘱咐小猴说,“你在这里看着,别让老鼠跑过来!”
    大黄向主人的屋里走去。
    小猴则好奇地看着卤水缸出神。 

   四
    “能把豆浆变成豆腐的东西,一定是一种很好的东西!”一种奇怪的念头在小猴的脑海中产生,他想喝点卤水尝一尝。
    于是,他走到卤水缸边,用勺子舀起一点,慢慢地送到了嘴边。
    “哦,有点苦!”小猴只喝了一口便不喝了。
    “这么神奇的东西怎么会是苦的呢?”小猴不解。
    就在这时,小猴忽然感到有些恶心,接着便哇哇地吐了两口。
    小猴的表现正好被从屋里出来的大黄看到了,大黄赶忙问:“怎么了,吃什么不好的东西了吗?”
    小猴直摇头不说话。
    大黄向豆腐坊扫视了一眼,当看到卤水缸上的勺子时,他什么都明白了。
    “你是不是喝卤水了?”大黄问。
    “我尝了一点点!”小猴说。
    “哎呀,这个怎么能喝呢!”大黄说,“卤水是有毒的,亏你喝的少,如果喝多了,你会头晕,头痛,出皮疹,甚至会死亡。”
    “啊!小猴惊讶地瞪大了眼睛。
    大黄说:“到人类的世界来,可一定要注意,并不是我们认为可吃的东西都是好东西,以后可不要这样了!”
    小猴有些羞愧地低下了头。
    过了一会儿,主人吃完饭出来了。
    大黄和小猴一起跟着主人踏上了去卖豆腐的路。
 

 
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