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枣树花开

时间:2011/8/24 17:25:32  点击:3101 次
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  星期天回农村老家,见院子里那颗枣树开花了。喜欢枣树,喜欢它的不爱张扬,总要待暮春才发新叶,满树翠绿、枣树开花时,也不是清香扑鼻,如果不是离近了仔细的闻,根本感觉不到她正在开花,那花密密的分布于枝叶间,或一粒一粒,或一串一串,嫩绿泛黄极不显眼,只是散发出若有若无的淡淡的清香。

  小小的枣花,是那么的不起眼,她没有牡丹的雍容,也没有杜鹃的炫目;没有桃花的妖娆,也没有梅花的孤傲;没有康乃馨的温馨润泽,更没有牡丹的倾国倾城,国色天香。这小小的、内敛的、不起眼的枣花,她不虚浮,不吝啬;它一生无苛求,无怨言。她把自己最美好的东西毫无保留地奉献给人们。开花时节,它把清香洒向人间,把花粉献给蜜蜂,落花时节,它把鲜果留给人们,朴素的枣花成了红红的大枣。紫枣,核小肉厚;伶枣,翠甜爽口;小枣,甘味浓郁。大枣,不仅能新鲜吃、晒干吃,还能做成酒枣,把新摘下的、没有瑕疵的枣,在酒里蘸过,放到坛子里或玻璃瓶内,然后把口密封好,一个月后就成了风味独特的酒枣,且久放而不坏,春节时,它是招待客人的上好佳品。还有,大枣,不仅好吃,还能够治病,补中益气,养血安神,键脾补体,有良好的药用价值呢。

  记得小时候,农村老家每户院子里都有几棵枣树,从枣花结成花生米大小的青枣时,孩子们就眼巴巴地盼着它长大,好不容易青枣泛了白色,调皮的孩子忍不住就要上树够枣,常常被家长呼喊着赶下树来。农村颜语说“七月十五红点儿,八月十五红满儿”,到了暑假末期,临近开学之前,就到了打(收摘)枣的时候,这时,各家各户对小孩子格外开恩,去谁家赶上打枣可以尽情的吃,还可以上树摘枣,那大棵的枣树,枝干遒劲苍黑挺拔,坚实柔韧又少棘,是孩子们极爱攀援的,树干往往被爬得溜光。我们爬在树上吃枣,吃得十分尽兴;爬在树上玩乐,玩得也十分过瘾。

  喜欢枣花,也喜欢红枣,更喜欢咏枣的诗句。古代枣树多被文人墨客所吟咏,我想多半是被枣树朴实无华、堪当重负品质折服的缘故吧。白居易的《杏园中枣树》一诗写的颇有趣,开篇先贬:“人言百果中,唯枣凡且鄙。皮皴似龟手,叶小如鼠耳,胡为不自知,生花此园里。岂宜遇攀玩,幸免遭伤毁。二月曲江头,杂英红旖旎。枣亦在其间,如嫫对西子”。接着再褒:“君求悦目艳,不敢争桃李。君若作大车,轮轴材须此”等诗句,描述得真;赞美得也实。王安石的《赋枣》写的也好,“种桃昔所传,种枣予所欲。在实为美果,论材又良木。”诗人的诗句是托物寄情,“美”与“良”不止是赞颂枣,更多的恐怕是抒写诗人的志向吧。

  枣花的含蓄,大枣的浓郁,以及与枣有关的一切,都和大枣一样是美好甘甜的。
 

 
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